Картофель Пикассо (Синеглазка) – национальный стандарт по вкусовым качествам. Выведен нидерландской селекционной компанией Agrico. Относится к среднепоздним сортам столового назначения с периодом созревания от 105 до 120 дней. За время вегетации формируется в среднем 18 больших клубней удлиненно-овальной формы с желтой кожурой и поверхностными глазками фиолетового цвета. Благодаря такому внешнему виду получил свое второе народное название – Синеглазка. Средний вес клубней – 80-140 грамм. Мякоть имеет однородную структуру с кремовым оттенком. Оптимально подходит для приготовления салатов и жарки.
Особенности сорта картофеля Пикассо (Синеглазки):