Серая гниль - это единственный паразит виноградного куста, сопровождающий его на протяжении всего года там, где возникают благоприятные условия для заражения и развития. Поражаются все зеленые части куста и однолетняя древесина. Гриб опасен при проведении прививок, потому что наряду с заготовленными черенками он поражает также и места прививки. Он селится на начинающих рост побегах и может вызвать сильное выпадение уже при стратификации, а позже также и в питомнике.
Признаки заболевания. На виноградниках сіра гниль в холодну і сиру весняну погоду покриває нальотом розпускаються оченята і молоді пагони. У погано вентильованих насадженнях, при вологій погоді утворюється сірий наліт, що покриває всі частини грона винограду, який порошить при дотику. Часто вся гроно перетворюється на непривабливий, кашоподібну грудку. У суху погоду розвиток гриба обмежується першими, ураженими їм ягодами, які потім зморщуються. Одностороннє удобрення азотом підвищує сприйнятливість кущів до хвороби. При настанні сухої погоди весняна інфекція майже завжди припиняється. Уражені суцвіття винограду або їх частини відмирають, буріють і всихають у суху погоду, нагадуючи ознаки паралічу гребенів. У виноградарстві сіра гниль особливо небезпечна як збудник гнилі ягід і гребенів. При ранньому зараженні грон важливо те, що цей гриб уражає насамперед місця поранень або ослаблені частини куща винограду.
Методи боротьби. В принципі не відрізняються від методів боротьби з мілдью та оїдіумом. Своєчасна обробка рослин фунгіцидами запобігає розвитку хвороб.